Cheddarburger

En nydelig osteburger er skikkelig kosemat syns jeg. Og det er så raskt å lage det selv. Her serverer jeg burgere med hjemmelagde hamburgerbrød og søtpotet fries, salat, bbq-saus, tomatskiver og rå løk.

Du trenger

(til 3 burgere)

400 gram kjøttdeig

1 ts paprikakrydder

1 ts chiliflakes eller 0.5 ts frisk chili

75 gram revet rød cheddar

1 ts kvernet salt

0,5 ts kvernet pepper

Smør/olje til steking

Slik gjør du

Bland alle ingrediensene til burgerne i en bolle. Kna deigen sammen

Form tre som burgere

Burgerne stekes 3-4 minutter på hver side i en panne med smør/olje. Bruk gjerne en grillpanne. Om du ønsker, kan du også ha litt cheddar på burgeren.

La burgerne få litt hviletid før servering. 

Da er det bare å servere