En nydelig Nachos

Nachos kan man lage på så mange forskjellige måter, men det alle har felles er nachochips og ost. Ellers kan du nesten ha i hva som helst. Her får dere min nachos, den ser lekker ut og smaker enda bedre.

Du trenger

1 ps Nacho-chips

Revet ost (mengde etter ønske)

400 gram Kjøttdeig

0,5 stk løk

0,5 stk spiss paprika i ringer

1 boks kidneybønner

1 boks hakkede tomater

6 Små tomater delt i to

0.5 boks mais

Ev. litt gressløk

Salt, pepper og paprikakrydder

Til servering:

Salat

Rømme

Slik gjør du

Stek først kjøttdeig i en panne med olje eller smør. Ha i oppkuttet løk. Ha så i boksen med hakkede tomater. La koke sammen et par minutter. Smak til med litt salt, pepper og paprikakrydder.

Finn en ildfast form eller stekepanne som tåler ovnen. Legg først et lag med chips i bunnen.

Ha så på kjøttdeig med sausen.

Skyll kidneybønner og ha de i formen.

Så har du et lag revet ost

Så fyller du og danderer resten på toppen.

Strø på litt til ost, slik at alt holder sammen.

Jeg strør litt gressløk på toppen, men dette er valgfritt. Kan også bruke basilikum eller vårløk om du ønsker.

Stek i ovn på 220 grader i 10-15 minutter

Serveres med salat og rømme