Gulrotpotet

Gulrotpotet er et vakkert tilbehør. Og du kan også få det ganske så smakfullt. Du velger selv om du vil dampe/koke halve potet. Eller skjære de i skiver, og steke de i ovn.

Ta en kjerneutstikker og stikk ut midten på en potet. Skrell og form gulerøtter slik at de passer inn i hullene. Burde være litt trangt så du må tvinge de inn.

Dette pga av de krymper når du steker/koker de, og da faller de lett ut.

Skjær opp poteten i skiver slik du ser på mine bilder. Ha de i en ildfastform. Burde stable de litt pent. Ha over olje, krydder, hvitløk, nøtter og urter for eksempel.

Stek i ovn på 200 grader, i ca. 25-30 minutter