Hjemmelaget chiliburger

Nydelige burgere med litt sting dette. Du velger selv om du lager 2 eller 3. Her lager jeg 3 burgere. Dette er kun oppskrift på selve burgerne. Vil du ha annet tilbehør en det jeg har her, så fikser du det selv.

Du trenger

400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig

2 ss Melk, Farris eller fløte

0,5 stk chili

0,5 ts salt

0,5 ts peppermiks

1 ts chiliflak

Gouda med chili

Tilbehør

Stekte potetbåter

Salat

Tomat i skiver

Dressing

Brioche-hamburgerbrød

Stekt bacon i skiver

Slik gjør du

Bland alle ingredienser til burgerne i en bolle. Bruk henda. 

Form burgere med henda. Våt henda først, det gjør det lettere.

Burgerne stekes 3-4 minutter på hver side i en panne med smør. Legg på ost mot slutten

La burgerne hvile 5 minutter før du serverer

Da er det bare å servere. Tilbehøret fikser du selv.