Klassisk tysk nudelsalat (klassicher deutscher Nudelsalat)

Kokkefruen lagde en klassisk tysk nudelsalat med skinke og ost. Denne er meget god, så anbefales virkelig.
Spiser du den slik den er som salat, holder oppskriften til 4 personer.
Denne er også veldig god som tilbehør til andre retter.
Du kan også bruke for eksempel kyllingkjøtt eller picnic-skinke. Og du kan bruke andre grønnsaker om du vil.

Denne blir best om den får stå over natta, men ikke nødvendig om du lager den i en fei.

Du trenger

300 gram ukokte pastaskruer

100 gram ost

100 gram skinke

0,5 stk liten løk

1 eple

0.5 Boks mais (liten boks)

0,5 stk paprika

10-12 skiver sylteagurk

100 gram erter (frosne)

200 gram yoghurt naturell

3 ts sylteagurk

1 ts karri

0,5 ts salt

0,25 ts malt pepper

2 ts sennep

Litt frisk persille

Slik gjør du

Kok pasta etter anvisning på pakken. 

Kutt opp alle grønnsakene i mindre biter. Samme med ost og skinke.

Bland yoghurt med krydder, sennep og lake

Ha grønnsaker og pasta i en bolle. Bland sammen med yoghurtblandingen

Dryss over litt frisk persille før servering