14/07/2024 av Tom Martin 0 Kommentarer
Kremet spagetti med kyllingstrimler
Til denne retten kan du egentlig velge den pastaen som du selv ønsker. Tagliatelle for eksempel. Parmesan og fløte gir denne middagen den kremete konsistensen. Det er også viktig å bruke litt av pastavannet i sausen. Det gjør slik at sausen tykner.
Du trenger
(2 personer)
300 gram strimlet kyllingfilet
250 g Fersk spagetti eller 150 gram tørket
0.5 stk rødløk
3 vårløk
0.5 stk grønn paprika
Smør/olje til steking
0.5 dl av kokevannet til pasta
2 dl fløte
20 gram parmesan
Salt etter ønske
Kvernet pepper etter ønske
Slik gjør du
Kok pasta etter anvisning på pakken
Stek strimlet kyllingfilet i en stekepanne med smør eller olje. Jeg krydrer med litt salt og pepper
Tilsett oppkuttet løk, vårløk og paprika. La surre sammen ett minutt
Tilsett fløte og litt av pastavannet. La sausen koke litt inn
Tilsett parmesan og smak om du ønsker mer krydder
Vend inn spagetti
Da er det bare å servere, gjerne med lett persilledryss og ekstra parmesan og kvernet pepper
Kommentarer
Skriv en kommentar