NonstopCookies

Knasende gode cookies fylt med nonstop. Ja, disse blir du å spise nonstop for og si det sånn. Disse er nydelige hele året, men spesielt til jul siden de er litt fargerike.

Du trenger

180 gram hvetemel

1 ts bakepulver

1/2 ts natron

100 gram sukker

60 gram brunt sukker

1 egg

120 gram romtemperert smør

2 ts vaniljesukker

Ca. 1 ps Nonstop

Slik gjør du 

Forvarm ovnen til 180 grader. Gjør klar to stekebrett med bakepapir.

Bland alt det tørre, utenat sukker, i en bolle.

Pisk sammen hvitt sukker, brunt sukker og mykt smør i en bakebolle.

Tilsett egget.

Spe på med det tørre til alt er blandet til en myk cookiedeig.

Rør inn nonstopen, ta vare på noen som du kan legge på toppen før du steker

Bruk en teskje til å forme små kuler som du legger utover stekebrettene med litt mellomrom. De flyter utover når de steker.

Dytt på noen ekstra nonstop på hver kule slik at de kommer tydelig frem.

Stek i cirka 10 minutter midt i ovnen.

Avkjøl på brettet før du tar de over på et fat eller en lufttett boks.