Pizzaburger

Pizzaburger er et festmåltid av en burgermiddag. Du bruker akkurat de burgerne du ønsker, enten om du lager selv eller kjøper ferdig. Bruk også den pizzasausen du ønsker. Derfor skriver jeg ikke spesifikt hvilken i denne oppskriften.

Du trenger

(til 4 personer)

4 burgere

4 hamburgerbrød

Valgfri pizzasaus

8 skiver cheddar

150 gram mozzarella

Pepperoni (4-5 skiver per pizzaburger)

Frisk oregano eller basilikum

Pizzakrydder(Anbefaler «Mamma Mia» fra vår egen krydderserie)

Slik gjør du

Stek først burgerne. Legg på 2 skiver cheddar på hver burger. Krydre godt med pizzakrydder

Ha pizzasaus på bunnen og inni toppen på hamburgerbrødene. Legg i burgeren og på med toppen

Strø over mozzarella og legg på pepperoni. Jeg legger de i en ildfast form i stede for stekebrett. Da blir bunnen mindre sprø.

Stekes i ovn på 220 grader i ca. 7 minutter. Har du en gassbrenner, kan du også brune toppen litt med den etterpå. Det er helt valgfritt. Brødene kan ikke stå for lenge i ovn. De blir hard/sprø veldig fort.

Topp med litt frisk oregano eller basilikum ved servering