Sprengte rosenkål

Er du glad i rosenkål? Ja, selv om du ikke er den største fan. Så vil du kanskje elske dette tilbehøret. Jeg lager det på samme måte som jeg lager sprengte poteter. Her bruker jeg rosenkål som har vært fryst. Bruker du ferske, burde du forvelle de først.

Du trenger

Rosenkål

Parmesan

Salt

Pepper

Chili (valgfritt)

Slik gjør du

Skru stekeovnen på 200 grader

Legg rosenkål på et stekebrett eller i en ildfast form

Bruk et glass eller lignende. Trykk på Rosenkålen flat

Ha på litt krydder. Du kan selvfølgelig bruke de krydder du liker best

Rasp over godt med parmesan

Stekes i ca. 15 minutter

Legg på fat, dryss gjerne over noe grønt og litt parmesan før servering