Verdens beste vafler

Vafler er jo bare så godt. Uansett om du har på hvitost, brunost, smør, sukker, rømme, nugatti eller smør. Disse vaflene er utrolig god. Og en oppskrift jeg bruker når jeg lager vafler. Denne gir 10-14 vafler, etter hvor stort jern du har.

Du trenger

5 dl hvetemel

1 dl lett rømme

2 ts bakepulver

1 dl sukker

1 ts kardemomme

5 dl H-melk

2 egg

50 g smør/melerte

Smør/Melange til steking

Slik gjør du

Bland det tørre.

Rør inn melken og rømme med visp/maskin til du får en jevn og glatt røre.

Rør så inn sammenpiskede egg og til slutt smeltet, avkjølt smør.

La vaffelrøren svelle i ca 30 min.

Stek gyldne vafler i vaffeljern som pensles med litt smør mellom hver plate.

Da er det bare å nyte