Waldorfsalat

Waldorfsalat er klassisk tilbehør på norske koldtbord. Smaker godt sammen med magert kjøtt som kalkun, kylling og svin.

Du trenger

(til 2 personer)

2 eple

1 stangselleri, evt. litt sellerirot i terninger

0,5 boks hermetisk ananas i biter, liten boks

75 g blå druer

1 dl kremfløte

1 dl majones

25 g hakkede valnøttkjerner

0,25 stk. sitron eller litt sitronsaft

SLIK GJØR DU

Kutt eple, stilkselleri, ananas og druer i biter.

Stivpisk kremfløte og bland den med majones.

Vend inn de kuttede ingrediensene og valnøtter. Smak til med sitron og ananassaft.

Ha salaten i en skål og pynt med noen hele valnøtter, blå druer og stilkselleriblader. Oppbevar kaldt til servering.